Прикоснуться к культурному наследию ЮНЕСКО, сидя у пруда в пиццерии в Воронцовском парке? Легко!
Кроме шуток: неаполитанская пицца действительно внесена ЮНЕСКО в список культурного нематериального наследия. Вы запросто отличите её от любого другого вида по тонкому тесту и пышным бортам, покрытым леопардовым узором.
Наша пиццерия расположена практически на воде, внутри маленького павильона есть несколько посадочных мест, и на ваших глазах в маленькой дровяной печи готовят самую вкусную пиццу в Москве.
Тесто замешивается и раскатывается вручную, а потом созревает до 24-х часов. Мы используем итальянскую муку Caputo из мягких сортов пшеницы, моццареллу Fior di Latte и другие ингредиенты высокого качества для самых аппетитных начинок.
Минута в печи - и вы наслаждаетесь вашей неаполитанской пиццей, глядя на уточек в пруду парка.
События
Отзывы
15.09.2020
Вера
Добрый день. В эту субботу были в пиццерии в воронцовском парке.
Это, конечно, что то.
Маленькое помещение, как кухни, так и зала, сотрудники и гости друг на друге.
Сотрудники в адской запаре, простите, по другому не назовешь.
Одна девушка (сотрудник сменить другую) влетела, с улицы, прямо к кассе, хорошо, что другая ее одернула - вымой руки. Спец одежда, хотя бы одноразовый халат - не применялись.
Время ожидания от 40 мин и больше.
Столов всего 4?!. Уже похолодало, где то надо скушать горячую пиццу? Где?
Мы первый раз в данной пиццерии, уточнить, где предполагается принятие пищи в таком людном месте? на траве, на скамье? Стоя?
Девушка с ребенком в этом крохотном пространстве переругались с пожилой парой из-за стола.
Как верно написано в отзыве Елены, стол-стойка не предназначен для еды, тк под ним тележка и бак с отходами. Сам стол не убирается.
4 стола внутри не убираются также.
Тарелки закончились - не следят. Влажные салфетки тоже. Мы заходили 2 раза за день.
Конечно, локация потрясающая с прекрасным видом, а главное, нагулял аппетит по парку и хочется посидеть спокойно покушать, но нет....
И да, по качеству пиццы.Взяли одну на пробу 4 сыра. Была плохо пропечена, сыра мало. Из 4х сыров, видимо, остался 1. Других не ощущалось и не виделось. Однородная светлая не подпеченая масса. Погуляли, решили попробовать пеперони - другой уровень.
Честно говоря, в недоумении, если бы не пеперони, которая была очень приличная в конце, наверное и никогда бы не вернулись в такое место.
Это, конечно, что то.
Маленькое помещение, как кухни, так и зала, сотрудники и гости друг на друге.
Сотрудники в адской запаре, простите, по другому не назовешь.
Одна девушка (сотрудник сменить другую) влетела, с улицы, прямо к кассе, хорошо, что другая ее одернула - вымой руки. Спец одежда, хотя бы одноразовый халат - не применялись.
Время ожидания от 40 мин и больше.
Столов всего 4?!. Уже похолодало, где то надо скушать горячую пиццу? Где?
Мы первый раз в данной пиццерии, уточнить, где предполагается принятие пищи в таком людном месте? на траве, на скамье? Стоя?
Девушка с ребенком в этом крохотном пространстве переругались с пожилой парой из-за стола.
Как верно написано в отзыве Елены, стол-стойка не предназначен для еды, тк под ним тележка и бак с отходами. Сам стол не убирается.
4 стола внутри не убираются также.
Тарелки закончились - не следят. Влажные салфетки тоже. Мы заходили 2 раза за день.
Конечно, локация потрясающая с прекрасным видом, а главное, нагулял аппетит по парку и хочется посидеть спокойно покушать, но нет....
И да, по качеству пиццы.Взяли одну на пробу 4 сыра. Была плохо пропечена, сыра мало. Из 4х сыров, видимо, остался 1. Других не ощущалось и не виделось. Однородная светлая не подпеченая масса. Погуляли, решили попробовать пеперони - другой уровень.
Честно говоря, в недоумении, если бы не пеперони, которая была очень приличная в конце, наверное и никогда бы не вернулись в такое место.
Администратор, Pizzamento
Вера, здравствуйте.
В некоторых парках у нас действительно небольшие павильоны с маленьким количеством посадочных мест. Мы никак не можем на это повлиять и стараемся организовать работу по максимуму, исходя из того, что есть. Часто пиццу берут для пикников на скамейках и траве, но не в плохую погоду, конечно.
Возможно вам будет комфортнее в больших пиццериях на Тверской, Коломенской или в Царицыно.
Мы стараемся следить за чистотой в залах и наличием тарелок и салфеток, но сделаем дополнительное напоминание сотрудникам в Воронцовском парке.
В пицце 4 сыра действительно 4 сыра, и они действительно растекаются в однородную массу (в печи температура свыше 450 градусов, сыр плавится достаточно сильно). Жаль, что она не пришлась вам по вкусу, но приятно, что понравилась пепперони.
Спасибо за отзыв и замечания.
Хороших дней.
В некоторых парках у нас действительно небольшие павильоны с маленьким количеством посадочных мест. Мы никак не можем на это повлиять и стараемся организовать работу по максимуму, исходя из того, что есть. Часто пиццу берут для пикников на скамейках и траве, но не в плохую погоду, конечно.
Возможно вам будет комфортнее в больших пиццериях на Тверской, Коломенской или в Царицыно.
Мы стараемся следить за чистотой в залах и наличием тарелок и салфеток, но сделаем дополнительное напоминание сотрудникам в Воронцовском парке.
В пицце 4 сыра действительно 4 сыра, и они действительно растекаются в однородную массу (в печи температура свыше 450 градусов, сыр плавится достаточно сильно). Жаль, что она не пришлась вам по вкусу, но приятно, что понравилась пепперони.
Спасибо за отзыв и замечания.
Хороших дней.
10.07.2019
Антонина
Добрый день. Только что отобедали в вашем заведении в Воронцовском парке. Была крайне удивлена поведению кассира бариста Ирины. Когда мы подошли к кассе она даже глаза не подняла...в телефоне видимо что-то важнее было( Далее мы с молодым человеком заказали на 920 рублей и дали пятитысячную купюру. Кассир ее взяла,после чего начала что-то показывать глазами менеджеру(мы так и не поняли сначала что не так). Потом сказала менеджеру,что не примет 5000 рублей. Они начали выяснять отношения... В итоге менеджер разменяла наши деньги и мы отправились ждать пиццу. После чего они продолжили выяснять отношения на предмет должностных обязанностей кассира. Ирина очень громко доказывала что-то. Пицца вкусная,но осадочек остался( Разберитесь уже,кто у вас за кассой,кто за баром,а кто менеджер.
Администратор, Pizzamento
Антонина, здравствуйте.
К сожалению, в последнее время участились ситуации с мошенниками, которые расплачиваются такими купюрами, сотрудники это обсуждали. Наверное, слишком бурно, но они не ссорились.
По поводу телефонов - абсолютно разделяем ваше негодование, провели разъяснительную беседу.
Надеемся, что следующий ваш визит пройдёт без "осадков". До встречи!
К сожалению, в последнее время участились ситуации с мошенниками, которые расплачиваются такими купюрами, сотрудники это обсуждали. Наверное, слишком бурно, но они не ссорились.
По поводу телефонов - абсолютно разделяем ваше негодование, провели разъяснительную беседу.
Надеемся, что следующий ваш визит пройдёт без "осадков". До встречи!
30.04.2019
Елена
Здравствуйте!
Сравнительно недавно открыли для себя ваше заведение в Воронцовском парке. И сразу влюбились в вашу пиццу на огне! Мама мия!!!
Но было бы здорово, если бы появилось пространство у пиццерии, чтобы можно было поесть. В самом зальчике, в котором душно и тесно, не очень приятно находиться. По бокам заведения, где даже с одной стороны подразумевается так называемый "столик-стойка" так же невозможно подойти и поесть, поставив еду. Во первых, там толстый слой пыли, во вторых, там баки с отходами.... можно же как то оформить это место для приятного принятия пищи ?))
Так же было бы здорово, если бы разливное пиво наливали не строго в стакан 0,5л, а хотя бы появился литраж 250 или 300 мл.... Ну не все могут сразу выпить пол-литра пива..... Даже в пивных предлагают два или три вида дозировок.... Как говорится, в чем проблема? Пиво разливное, стаканы пластиковые 0,25 или 0,3 не проблема, осталось только добавить новый ценник)))
Сравнительно недавно открыли для себя ваше заведение в Воронцовском парке. И сразу влюбились в вашу пиццу на огне! Мама мия!!!
Но было бы здорово, если бы появилось пространство у пиццерии, чтобы можно было поесть. В самом зальчике, в котором душно и тесно, не очень приятно находиться. По бокам заведения, где даже с одной стороны подразумевается так называемый "столик-стойка" так же невозможно подойти и поесть, поставив еду. Во первых, там толстый слой пыли, во вторых, там баки с отходами.... можно же как то оформить это место для приятного принятия пищи ?))
Так же было бы здорово, если бы разливное пиво наливали не строго в стакан 0,5л, а хотя бы появился литраж 250 или 300 мл.... Ну не все могут сразу выпить пол-литра пива..... Даже в пивных предлагают два или три вида дозировок.... Как говорится, в чем проблема? Пиво разливное, стаканы пластиковые 0,25 или 0,3 не проблема, осталось только добавить новый ценник)))
Администратор, Pizzamento
Елена, здравствуйте!
Очень рады, что вам понравилась наша пицца! Приезжайте к нам в большие пиццерии на Коломенскую и на Тверскую, там поуютней :) В парке, к сожалению, мы ничего изменить не можем в плане пространства. Подоконник протираем регулярно, но с деревьев летит всякое, обязательно будем протирать чаще :)
По поводу пива посовещаемся с управляющей.
Очень рады, что вам понравилась наша пицца! Приезжайте к нам в большие пиццерии на Коломенскую и на Тверскую, там поуютней :) В парке, к сожалению, мы ничего изменить не можем в плане пространства. Подоконник протираем регулярно, но с деревьев летит всякое, обязательно будем протирать чаще :)
По поводу пива посовещаемся с управляющей.
08.03.2019
Михаил
Были на воронцовских прудах. Позиционируют себя как ресторан, на деле забегаловка с самообслуживанием, грязными столами и грубым персоналом. Нет места где помыть руки, нет приборов, нет даже салфеток!Ужас.
Администратор, Pizzamento
Здравствуйте, Михаил.
На Воронцовских прудах, равно как и в других пиццерия, которые расположены в парках, мы позиционируем себя как "пиццерия". Вы сами видели возможности павильона, поставить там место, где помыть руки просто негде. Однако, там есть и одноразовые приборы, и влажные салфетки, и сухие.
А на счёт грубости - давайте разбираться. Что у вас случилось?
На Воронцовских прудах, равно как и в других пиццерия, которые расположены в парках, мы позиционируем себя как "пиццерия". Вы сами видели возможности павильона, поставить там место, где помыть руки просто негде. Однако, там есть и одноразовые приборы, и влажные салфетки, и сухие.
А на счёт грубости - давайте разбираться. Что у вас случилось?