ЦарицыноТверскаяВоронцовскийКоломенское
Коломенское
Pizzamento около парка Коломенское

Настоящая неаполитанская пицца!


Настоящая неаполитанская пицца!


Неаполитанская пиццерия Pizzamento - это маленький Неаполь в пасмурной Москве.
Здесь в итальянской дровяной печи Valoriani мы делаем настоящую неаполитанскую пиццу.
Тесто замешиваем, используя муку высокого качества из мягких сортов пшеницы, и оставляем дозревать до 24-х часов. Именно благодаря соблюдению такой рецептуры, пицца готовится в печи за несколько минут. Основа её остается тонкой, а пышные бока поднимаются и покрываются леопардовым узором - признак того, что неаполитанская пицца правильно выпечена и отвечает стандартам Associazione Verace Pizza Napoletana.
Мы используем только свежайшую моцареллу Fior di Latte и томаты "Пелати".
В меню пиццерии Pizzamento есть неаполитанская пицца как с классическими начинками: пепперони или 4 сыра, например, так и сладкая пицца с малиной, грушей или яблоком.
Конечно же есть паста и ризотто на любой вкус: с помидорами и базиликом, с белыми грибами, лососем и прочее.
Из десертов очень рекомендуем наш любимый морковный торт.
И обязательно попрбоуйте итальянское вино или пиво Peroni.
А пока родители отдыхают в свои законные выходные в наших уютных креслах, за малышами присматривает наш аниматор.
Приходите, будет вкусно.